2021年4月12日時点
住所: 鹿児島県出水市文化町358
電話番号: 0996-79-3671
白麹の「キレ」と黒麹の「コク」を一本で楽しめる、スッキリとした味わいに仕上げた本格芋焼酎「出水に舞姫」をはじめとした焼酎を製造しています。
工場見学を随時受け付けています（10名以上の団体様は要予約）。
薩摩焼きの名工十五代沈壽官（ちんじゅかん）の、日本最大級の規模を誇る約70点の作品を常設展示。
そば処「五萬石（ごまんごく）」では厳選した国内産の香り高い蕎麦粉のみを使用し、十割手打ちそばを提供しています。
（出水市ポータルサイトより）